Die sanft in Richtung Südost geneigte Lage besteht aus einem lehmigen Lössboden. Dreißigviertel bedeutet 30/4 Joch. Ein Joch – ein altes Flächenmaß im Weinviertel – entspricht 0,58 ha. 1 Joch sind 0,145 ha, somit sind 30/4 Joch rund 4,35 ha.

Bezeichnung

Stiftslagenwein

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2015

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol

13,5%

Säure

7,1 g/l

Restzucker

3,5 g/l

Lagerpotenzial

5 Jahre

Trinktemperatur

10° C

Weinbeschreibung

strahlendes strohgelb | saftige Nase | heller Duft nach Zucker und Melonen | klassischer Ausbau | exotische Anklänge | am Gaumen sehr dicht | eng verwoben und elegant, langer Abgang