Die etwa 35 Jahre alten Rebstöcke der höchstgelegenen Riede Hohenstein-Limberg gedeihen auf einem primär aus Urgestein (Granit) bestehenden Boden, mit teilweise auftretenden Kalksandstein - Inseln.

Bezeichnung

Stiftslagenwein

Rebsorte

Grüner Veltliner

Jahrgang

2013

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol

13,0%

Säure

5,1 g/l

Restzucker

1,6 g/l

Lagerpotenzial

3-5 Jahre

Trinktemperatur

10° C

Weinbeschreibung

strahlendes strohgelb | zarte Fülle | wunderschön klare, ziselierte Mineralik am Gaumen | feines Pfefferl im Abgang | Zitrusnoten | konzentriert und verwoben am Gaumen