Die sanft in Richtung Südost geneigte Lage besteht aus einem lehmigen Lössboden. Dreißigviertel bedeutet 30/4 Joch. Ein Joch – ein altes Flächenmaß im Weinviertel – entspricht 0,58 ha. 1 Joch sind 0,145 ha, somit sind 30/4 Joch rund 4,35 ha.

Bezeichnung

Stiftslagenwein

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2021

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol

13,5%

Säure

5,5 g/l

Restzucker

4,3 g/l

Lagerpotenzial

5-8 Jahre

Trinktemperatur

10° C

Weinbeschreibung

glaenzendes gelb | wuerzige Duftnoten nach Tabak | exotische Anklänge | am Gaumen gelber reifer Apfel | druckvoll und weich zugleich, langer Abgang

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