Die sanft in Richtung Südost geneigte Lage besteht aus einem lehmigen Lössboden. Dreißigviertel bedeutet 30/4 Joch. Ein Joch – ein altes Flächenmaß im Weinviertel – entspricht 0,58 ha. 1 Joch sind 0,145 ha, somit sind 30/4 Joch rund 4,35 ha.
Bezeichnung |
Stiftslagenwein |
Rebsorte |
Chardonnay |
Jahrgang |
2021 |
Qualitätsstufe |
Qualitätswein |
Alkohol |
13,5% |
Säure |
5,5 g/l |
Restzucker |
4,3 g/l |
Lagerpotenzial |
5-8 Jahre |
Trinktemperatur |
10° C |
Weinbeschreibung |
glaenzendes gelb | wuerzige Duftnoten nach Tabak | exotische Anklänge | am Gaumen gelber reifer Apfel | druckvoll und weich zugleich, langer Abgang |
