Die etwa 35 Jahre alten Rebstöcke der höchstgelegenen Riede Hohenstein-Limberg gedeihen auf einem primär aus Urgestein (Granit) bestehenden Boden, mit teilweise auftretenden Kalksandstein - Inseln.
Bezeichnung |
Stiftslagenwein |
Rebsorte |
Grüner Veltliner |
Jahrgang |
2019 |
Qualitätsstufe |
Qualitätswein |
Alkohol |
13,0% |
Säure |
5,5 g/l |
Restzucker |
2,0 g/l |
Lagerpotenzial |
10-15 Jahre |
Trinktemperatur |
10° C |
Weinbeschreibung |
glaenzendes Strohgelb | eleganter Duft | etwas Melisse | facettenreiche Saeurestruktur| schoenes Pfefferl im Abgang | langanhaltend und spielerisch im Nachhall |
