Die etwa 35 Jahre alten Rebstöcke der höchstgelegenen Riede Hohenstein-Limberg gedeihen auf einem primär aus Urgestein (Granit) bestehenden Boden, mit teilweise auftretenden Kalksandstein - Inseln.

Bezeichnung

Stiftslagenwein

Rebsorte

Grüner Veltliner

Jahrgang

2017

Qualitätsstufe

Qualitätswein

Alkohol

13,0%

Säure

4,9 g/l

Restzucker

3,2 g/l

Lagerpotenzial

10-15 Jahre

Trinktemperatur

10° C

Weinbeschreibung

strahlendes strohgelb | zarte Fülle | wunderschön klare, ziselierte Mineralik am Gaumen | feines Pfefferl im Abgang | Zitrusnoten | konzentriert und verwoben am Gaumen

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